| |||||||||||
 |
 |
 |
 |
||||||||
 |
Thăm những vườn nho đỏ nước Ý
Ngày gửi: Thứ ba, 15:11, 6/5/2008“Sản xuất rượu vang là một nghệ thuật kết hợp với văn hoá”, John Bindels, một nhà báo Hà Lan 73 tuổi chuyên viết về rượu vang đã tổng kết như thế sau chuyến tham quan ba ngày ở Colli Orientali del Friuli.
Vùng đồi núi phía Bắc thuộc cụm Friuli Venezia Giulia giáp Slovenia và cách Verona hơn 4 giờ xe chạy này không phải là nơi duy nhất trồng nho làm vang. Cả nước Ý dường như là một cánh đồng nho khổng lồ rải đều từ bắc xuống nam. Thậm chí trên vùng đất núi lửa Etna còn đang hoạt động nằm trên đảo Sicily, người ta cũng trồng nho ở độ cao 500m trên những ruộng bậc thang. Trên suốt hành trình từ Verona đến Cividale, trung tâm hành chính của vùng Friuli và đang là ứng viên của danh sách di sản thế giới của UNESCO 2008 nhờ những công trình nghệ thuật, kiến trúc và văn hoá có từ thời Longobard (trước thế kỷ thứ 8), những vườn nho lớn nhỏ nối tiếp nhau dọc hai bên đường, ở mọi địa hình. Thời điểm đầu tháng 4, trong khi hoa đào nở đầy cành, cây nho chỉ mới lấy sức để đâm chồi sau thời gian ngủ đông. Phải đến tháng 5, nho mới bắt đầu nở hoa, rồi kết trái và chờ thu hoạch vào cuối tháng 8, đầu tháng 9.
“Nước Ý có hơn 350 giống nho khác nhau mà ngay cả người trong nghề còn chưa biết hết”, cô Lucia Amoruso, một chuyên gia rượu vang người Ý làm việc tại Bari nói trong bữa ăn tối kết thúc cuộc thi rượu vang quốc tế tại Verona.
Trong tổng số 12 giống nho làm vang trắng và 10 giống làm vang đỏ của vùng này, hơn phân nửa là giống bản địa. Colli Orientali del Friuli cũng là tập đoàn duy nhất ở Ý sản xuất rượu vang từ 9 giống nho bản địa.
Theo Sài Gòn Tiếp thị • Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết này bằng cách gửi thư điện tử tới: editor@ebizmediavn.com
Các tin mới hơn
» Ngắm nhìn Phoenix: Thành phố rộng thứ 5 của Mỹ
» Mùa đông dạo chơi trên đất Mỹ » Thăm "người đẹp" Lăng Cô » Ký sự vạn đảo » Những hình ảnh đẹp của Alaska Tin mới trang nhất
» Các sân bay Ấn Độ báo động khủng bố
 » Nước mắt tuổi "trăng rằm" » 10 cảnh "hot" của Lương Triều Vỹ » Sonim thêm "dế" siêu bền » Bênh bạn, chém người Các tin cũ hơn
» Rừng Cúc Phương - những bí ẩn cất giấu...
» 10 trung tâm mua sắm sang trọng nhất thế giới » Ảnh cây cầu dài nhất thế giới ở Trung Quốc » Động Tiên - Cõi tiên nơi trần thế » Ngôi chùa cổ nhất Hà Nội » 10 điểm du lịch thú vị mùa hè 2008 » Ảnh bể bơi lớn nhất thế giới » Cần Thơ sẽ rực sáng “Đêm hội hoa đăng” » Chợ nổi Damnoen Saduak » Ảnh đẹp của thiên đường du lịch biển |
 
|
Tin tiêu điểm
.gif)
.jpg)
.jpg)
Phiên bản để in
Quay lại
|
© 2007 Bản quyền thuộc về THUGIAN.COM.VN, all rights reserved. Cơ quan chủ quản: Hãng truyền thông EBIZMEDIA Điện thoại: (04) 7624438 - E-mail: info@thugian.com.vn Giấy phép của Cục Báo chí số: 543/GP-CBC Chịu trách nhiệm xuất bản: Ông Đàm Ngọc Thu ® Ghi rõ nguồn "THUGIAN.COM.VN" nếu phát hành lại thông tin từ website này 
|