Món bánh ngon và dễ làm để các bạn gái trổ tài đãi bạn bè hay gia đình vào dịp cuối tuần.

Nguyên liệu:

- 5 củ khoai tây to
- 2 củ hành tây
- 2 lạng thịt băm (thịt lợn hoặc thịt bò)
- 2 quả trứng gà
- Bột chiên xù
- Bột mì
- Dầu rán
- Gia vị, tiêu, mì chính

Cách làm:

*Bước 1:

- Khoai tây gọt vỏ, thái miếng nhỏ, luộc chín.
- Nghiền khoai chín thật nát, thật mịn.

*Bước 2:

- Hành tây thái hạt lựu.
- Xào qua cho thơm.
- Đổ thịt băm vào xào cùng (nêm gia vị và tiêu cho thơm).

*Bước 3:

Trộn hành tây và thịt đã xào chín vào khoai tây nghiền.

*Bước4 :

- Dùng tay nặn khoai thành viên hình bầu dục cỡ vừa ăn (hoặc theo bất cứ hình nào mà bạn thích).

*Bước 5:

- Lăn viên khoai qua bột mì để giữ hình.

*Bước 6:

-Nhúng tiếp qua trứng.

*Bước7 :

- Lăn qua bột chiên xù cho bột dính thật đều.

*Bước 8:

- Cuối cùng là cho vào rán vàng.

- Chú ý rán nhỏ lửa, viên khoai chin vàng đều là được.

Và đây là thành phẩm!

 

• Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết này bằng cách gửi thư điện tử tới: editor@ebizmediavn.com

Phiên bản để in  Quay lại

Các tin mới hơn

         » Thưởng thức lẩu riêu
         » Dai dai và giòn giòn
         » Làm mới khẩu vị cùng món nhạt
         » Pizza Acrobatica - hương vị Ý giữa lòng đất Việt
         » Ăn chè gì mùa lạnh

Tin mới trang nhất

         » "Sạc pin"... tài mà
         » Tải phần mềm "bẻ khoá" dễ dính bẫy hacker
         » Được danh hiệu, mất người yêu
         » Top 10 người đẹp khỏa thân trên màn bạc
         » Giá dầu giảm xuống dưới 45 USD/thùng

Các tin cũ hơn

         » Tôm hùm rong nho, sốt cocktail
         » Gà quay hấp tỏi
         » Một bữa trưa hoàn hảo
         » Nem nướng và bún nem Nam bộ
         » Hủ tiếu mềm xào thịt
         » Bò sốt nấm
         » Nộm hoa chuối
         » Bún mọc
         » Canh tôm chua nấu hoa so đũa
         » Cách làm chả cua và giò gà