Tin tiêu điểm



 TIÊU ĐIỂM

Bánh khúc cây cùng lời chúc Merry Christmas

Lẩu cháo – khúc biến tấu kì diệu

Ngọt ngào bánh cưới ngày thu

Hạt dẻ lao xao mùa thu

Xôi - bình dân mà không lem luốc

Phở bụi

Hè ngọt

Cháo đêm Hà thành

Ăn cháo ... 'chết người' ở Hà Giang

Mát lạnh chè Sài Gòn
Tim xào rau củ
Ngày gửi: Thứ hai, 15:13, 8/2/2010
Tim xào rau củ
Chuẩn bị nguyên liệu:
150g tim lợn, 30g cà rốt, 30g đậu côve, 50g bông cải xanh và trắng, 50g đậu Hà Lan quả, 1 củ hành tím, hành lá, rau mùi, dầu ăn, hạt nêm,  nước mắm,  tiêu, tỏi.
 

Tim xào rau củ


Cách thức chế biến:

Tim lợn làm sạch, ướp 1 thìa cà phê hạt nêm,  1/2 thìa cà phê nước mắm ngon. Bông cải tách miếng,  ngâm nước muối loãng.

Cà rốt tỉa hoa, thái lát mỏng. Đậu Hà Lan thái khúc, trụng sơ rau củ. tỏi bóc vỏ

Phi thơm hành tím thái mỏng với dầu ăn, cho tim vào xào săn, thêm tỏi, rau củ vào xào chín, nêm hạt nêm, nước mắm vừa ăn. Cho món ăn ra đĩa, rắc đều, hành lá, rau mùi thái nhỏ.

Có thể thay khoai tây, củ dền, su hào êể món ăn không ngán.

Theo Vào bếp

 

(Bạn có thể gửi những trao đổi, thắc mắc về bài viết này hoặc chia sẻ tâm sự với Thư Giãn tại địa chỉ editor@ebizmediavn.com)     
 
 
Các tin mới hơn 
Các tin khác 
         » Vị lạ bò xào măng tây (05/02)
         » Cá xốt dứa chua ngọt (05/02)
         » Thực đơn nhiều mầu (05/02)
         » Gà sốt cà chua vừa Âu vừa Á (02/02)
         » Gà ngũ vị (29/01)
         » Bánh Flan thơm ngon (28/01)
         » Tôm chiên vừng nóng giòn thơm phức (27/01)
         » Thơm cay ốc Việt (27/01)
         » Bún chả ngõ Trạm (25/01)
         » Cầy tơ bảy món (22/01)
         » Thịt ba chỉ kho dừa (22/01)
         » Khoai tây xào tôm nấm (20/01)
         » Súp lơ xào nấm hương tươi (19/01)
         » Sò điệp áp chảo với cà rốt nghiền (18/01)
         » Cá ngân nướng ớt (18/01)
Tin cùng ngày  
         » Cụ bà 91 tuổi và cuộc mưu sinh cơ cực, lạ lùng (11/03)
         » Tuổi nào sinh hợp nhất? (11/03)
         » Đứa trẻ thành "thú hoang" bên cạnh bố mẹ (11/03)
         » Adriano tay trong tay với cô bồ 'bạo lực' (11/03)
         » Vì em tôi suýt yêu 100 người (11/03)
         » Những khe ngực nóng bỏng mắt! (11/03)
         » Xinh tươi cùng "Những nàng công chúa nổi tiếng" (11/03)
         » Yêu gia đình (11/03)
         » 3 bí quyết cho nàng mãi tươi xinh (11/03)
         » 10 người xé áo đánh ghen 1 phụ nữ (11/03)
         » Đầu tuần sau, Bắc Bộ lại đón đợt rét mới (11/03)
         » Những cặp vợ chồng lạ nhất thế giới (11/03)
         » Bánh mì giả đậu phụ thơm giòn (11/03)
         » Mọi ồn ào sẽ hết khi tôi tìm thấy một nửa của mình (11/03)
         » BST giao diện đẹp mắt dành cho Yahoo! Messenger (11/03)
         » Juventus - Fulham: Đừng tiếc cho "Lão bà"! (11/03)
         » Những ngày tủi nhục của thiếu nữ bị bắt làm 'nô lệ tình dục' (11/03)
         » Ashley Tisdale được bạn trai cõng đi dạo (11/03)
         » MC Anh Quân phiêu bồng cùng Ngọc Trâm (11/03)
         » Trúc Diễm viết… hồi ký (11/03)
         » Người tình sao hockey “rực lửa” với bikini (11/03)
         » Mùa hè để tóc đẹp như sao (11/03)
         » Ngân Khánh: Tôi không sexy kiểu rẻ tiền (11/03)
         » Những đám cưới hoành tráng của giới trẻ Trung Quốc (11/03)
         » Nữ sinh bị đánh hội đồng học lớp 10 (11/03)


TIN ĐỌC NHIỀU NHẤT
Minh Tiệp đang 'cặp kè' với vợ Quang Dũng
"Tao phải hành hạ mày vì mày đã hành hạ đàn ông chúng tao ..."
"Máy bay bà già" và sự hấp dẫn mê hồn
"Mất trinh" là... mất hết?
Áo vai phồng cho bạn gái năng động
Anh em ruột mắc bệnh lạ: da nứt toác, nhọt đầy mình
Dù xấu xí, bạn tôi vẫn lấy được chồng rất... đẹp trai và thành đạt
Bi kịch của bé gái bị cảnh sát cấp cao cưỡng bức
Hà Anh Tuấn: "Tôi đã bị Hồng Nhung chinh phục"
10 người xé áo đánh ghen 1 phụ nữ
SỰ KIỆN
Okonomiyaki – gì cũng được
Khoai lang nướng gọi đông về
Onigiri – Cơm nắm kiểu Nhật
Ngọt bùi khoai lang luộc
Halloween và những món ăn rùng rợn
Mứt Đà Lạt - Đặc sản của Lâm Đồng
Xôi cốm chào thu!
Hà nội mùa cốm mới
Sushi và sashimi Nhật
Riêu cua Hà Thành



|   Trang chủ | Xã hội  |  Pháp luật  |  Giới trẻ  |  5 phút sảng khoái  |  Thời trang   |  Làm đẹp  |
  |  Điện ảnh  |    Âm nhạc   |   Bóng đá   |   Thể thao  |  Du lịch - Giải trí  |   Ẩm thực   |  Kinh doanh   |  Sức mạnh số  |
  |  Thế giới 24h  |  Điện thoại |  Y tế - Sức khoẻ   |   Ô tô - Xe máy  |   Gia đình  |

© 2009 Bản quyền thuộc về THUGIAN.COM.VN. Giấy phép của Cục Báo chí số: 543/GP-CBC
® Ghi rõ nguồn "THUGIAN.COM.VN" nếu phát hành lại thông tin từ website này