Thư giãn sảng khoái - Làm việc say mê! - Tin tức

Cân bằng protein

Thay vì sử dụng thực phẩm chứa nhiều đường có tác dụng tức thời để giảm mệt mỏi, bạn hãy chú ý đến những thức ăn giàu protein và carbonhydrates có khả năng duy trì năng lượng dài lâu như bánh mì, bơ đậu phộng và pho mát. Carbonhydrates có tác dụng hồi phục sức lực nhanh chóng, trong khi protein kéo dài khả năng làm việc của cơ thể.

Bữa sáng giàu năng lượng

Không có cách nào tốt hơn để bắt đầu ngày mới là ăn một bữa sáng đủ dinh dưỡng. Bột ngũ cốc và sữa ít béo là lựa chọn lý tưởng giúp bổ sung protein và carbohydrate, vốn rất cần thiết cho sự tỉnh táo mỗi sáng thức dậy. Đặc biệt cần tránh ăn các món chứa nhiều đường ngay từ bữa đầu tiên trong ngày.

Sữa chua

Cần bổ sung năng lượng nhanh chóng trước khi tham gia các buổi tập thể thao? Sữa chua là sự lựa chọn tốt nhất cho bạn. Do sữa chua ở dạng lỏng nên dưỡng chất nhanh chóng hấp thu vào cơ thể hơn các thức ăn ở dạng rắn. Ngoài ra, các loại sữa cũng có tác dụng tương tự.

Bổ sung Inulin

Inulin có thành phần hoá học tương tự tinh bột có nhiều trong bột mỳ, tỏi, hành, rễ rau diếp xoăn. Bổ sung 4% inulin vào khẩu phần ăn có thể gia tăng khả năng hấp thụ chất sắt, vốn là yếu tố rất quan trọng giúp ngăn ngừa trạng thái mệt mỏi, ủ rũ của cơ thể.

Ăn vặt đúng cách

Bạn thắc mắc vì sao đã ăn đầy đủ 3 bữa mỗi ngày mà cơ thể vẫn uể oải? Nguyên nhấn không phải chỉ từ thực phẩm mà còn do cách ăn của bạn. Đừng để bụng quá đói mới dùng bữa. Trí óc sẽ làm việc hiệu quả hơn nếu được thường xuyên bổ sung dưỡng chất thông qua nhiều bữa phụ trong ngày. Bố trí các bữa ăn chính cách nhau ít nhất 5 tiếng và cứ vài giờ lại ăn nhẹ một thứ gì đó, tốt nhất là dùng hoa quả hoặc các loại hạt.

Vitamin C

Vitamin C chống ôxi hoá và tăng khả năng hấp thụ sắt của cơ thể. Nạp 250 đến 500 miligram vitamin C mỗi ngày giúp giảm thiểu các triệu chứng mệt mỏi và tăng cường hệ miễn dịch. Những hoa quả như cam, quít, xoài, dưa hấu, quả mơ và các loại rau cải, cà chua, khoai tây… đều là nguồn thực phẩm rất giàu vitamin C.

Omega - 3

Lí do khiến bạn kiệt sức sau một ngày làm việc có thể do lượng axit béo omega -3 không được bổ sung đầy đủ. Các triệu chứng dẫn đến là trí nhớ kém, khô da, tính khí thất thường, hay mệt mỏi, chán chường, máu kém lưu thông…Để nạp đủ lượng omega – 3 cần thiết, nên ăn nhiều cá, đậu nành và dầu ôliu.

Chất sắt

Chất sắt có nhiều trong các loại thịt đỏ, hến, trai, thịt gà vịt, cá và tôm cua. Thiếu sắt ảnh hưởng đến quá trình sản xuất hồng cầu, các tế bào không được cung cấp oxi đầy đủ gây ra chứng hoa mắt, chóng mặt, khó thở và khiến bạn làm việc kém hiệu quả. Chất sắt có trong thịt động vật dễ được cơ thể hấp thu hơn trong các loài rau và thực vật.

Vitamin B12

Giống chất sắt, vitamin B12 đóng vai trò quan trọng giúp ngăn ngừa chứng mệt mỏi liên quan đến thiếu máu. Vitamin B12 có nhiều trong các sản phẩm từ động vật như thịt bò, gan, thịt gà, cá, tôm cua, trứng và bơ sữa. Người ăn kiêng hay ăn chay có thể bổ sung vitamin B12 dưới dạng thuốc.

Theo Tiền Phong