Bán tín bán nghi, thèm ăn đấy nhưng bà bầu đành bấm bụng nhịn cho “có kiêng có lành”.
Khi mang thai, chị em phụ nữ thường được người thân dặn dò đủ thứ, nào là không nên thế này, nào là phải kiêng cái này, cái kia. Vấn đề ăn uống xem ra được quan tâm nhiều nhất. Thắc mắc nhiều là vậy mà giải thích thì chung chung, chưa có cơ sở khoa học.
Ăn gì…hại đấy?
Nếu cứ theo lối tư duy như mọi người vẫn thường nói “ăn gì bổ nấy” thì chắc chắn sẽ có những cái “ăn gì hại nấy”. Bởi thế có không ít loại hoa quả, thực phẩm được “liệt” vào “diện” có nguy cơ gây độc cần tránh. Nhất là đối với các bà mẹ trong thời kỳ mang thai lại càng phải kiêng kỵ đề phòng ảnh hưởng tới thai nhi.
Chị Nguyễn Thu Trang (24 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội) kể: “Ông xã nhà mình không biết nghe ai nói là nếu trong thời kỳ mang thai mà ăn đào, sau này con sẽ phát triển không bình thường, có thể bị câm điếc nên tuyệt đối không cho mình ăn. Khi tham khảo người thân thì mọi người đều khằng định như vậy. Mình chưa có kinh nghiệm nên nghe thấy cái gì không tốt cho con là chẳng dám động đến.”
Tuy nhiên, khi được hỏi thực chất đào độc đến mức nào, các chị lại rất “lơ mơ”: “Độc đến mức nào thì chưa thấy ai nghiên cứu và chắc là tùy từng cơ thể mỗi người nữa.” Bởi vậy mới có một chị kẻ lại rằng: “Hồi mình có bầu, hai vợ chồng đi chơi thấy người ta bán đào ngon quá, hai vợ chồng mua ăn túy lúy. Lúc về nhà mới thấy mọi người nói là phải kiêng đào, mình cũng thấy sợ. May quá, cún nhà mình không bị sao mà còn nghịch như quỷ sứ, nói nhiều nhưng ngọng quá, mẹ chẳng hiểu gì cả. Hay tại đào?” Có người thì kể, nghe nói nếu như ăn trúng trái đào, đầu chỉ về phía mặt trời mọc mà đúng vào ngày con khai mắt mũi thì con sẽ bị dị tật.
Không chỉ có đào mà ngay cả lựu cũng cùng chung “số phận” ăn vào con sẽ nói lắp. Còn các loại họ nhà ốc, em bé sẽ bị nhiều dớt dãi. Hay đến như ăn chuối tiêu nhuận tràng quá thì các bà cô cũng sợ khi sinh em bé sẽ “đi nặng” luôn. Long nhãn gây động thai, sẩy thai. Thịt chó thì sau này con bị động kinh… Rồi các bà bầu cũng được khuyên nên cảnh giác với dứa, mít, nhãn, bột sắn…
Nếu đã trót ăn phải một trong số những loại quả, thực phẩm bị coi là kiêng kỵ thì người đó chỉ biết bấm bụng mà lo đến lúc em bé chào đời. Chưa hết, nếu sau này con chậm nói, nói lắp hoặc một trục trặc nào đó về tâm sinh lý sẽ nghĩ ngay đến loại quả, thực phẩm đã ăn. Cứ thế, cái “tội” đó được “tam sao” qua nhiều người, còn thực hư thế nào thì không ai hay. Thế nên các bà bầu thường nói với nhau “mọi người bảo thế thì phải nghe theo, không sau này nhỡ con có vấn đề gì thì lại ân hận.” Vậy là, một loạt đồ ăn thức uống được đưa vào “danh sách” đen để kiêng ăn và con số này ngày một tăng lên.
Giải oan
Bác sĩ Đinh Thị Kim Liên, Trưởng khoa Dinh dưỡng bệnh viện Bạch Mai cho biết: “Chúng tôi nhận được khá nhiều thắc mắc về chế độ dinh dưỡng trong thời kỳ mang thai. Không ít người hỏi là mang thai có nên ăn kiêng và phải chăng một số hoa quả, thực phẩm có thể gây độc cho thai nhi?”
Theo cách giải thích của bác sĩ, khi mang thai bà mẹ thường phải chú ý ăn uống, đi lại để đề phòng xảy ra những bất thường hoặc hạn chế dùng thuốc. Có lẽ đó cũng là nguyên do khiến người ta tránh ăn một số loại thực phẩm hoa quả.
Bác sĩ Liên cũng khẳng định: Không cần ăn kiêng với tất cả các loại hoa quả. Thật oan uổng khi nói trái đào độc cho thai nhi. Chưa có tài liệu nào chính thức khẳng định như vậy. Các tài liệu chủ yếu nói về đào với tư cách là một loại quả, một vị thuốc quý, hữu ích trong chữa bệnh và làm đẹp. Đào chứa đường glucoza, đường saccaro, protein, carotene, vitamin B1, B2, C, PP và các chất sắt, canxi, photpho, acid, các hợp chất tinh dầu có tác dụng chống đông máu và xơ gan, chứng khô miệng, bụng nóng, đại tiểu tiện bí, ứ huyết, cơ thể suy nhược, váng đầu, mệt mỏi.
Còn quả lựu được các nhà khoa học đánh giá là loại quả có lợi cho sức khỏe với đầy đủ các loại chất chống oxi hóa. Một thực phẩm đầu bảng về khả năng bảo vệ cơ thể chống lại ung thư, các bệnh liên quan tới tim mạch. Nước lựu tốt cho tiêu hóa, kích thích ngon miệng, tăng hồng cầu, lợi tiểu, chống viêm, khử trùng. Nếu bà bầu trong giai đoạn thai nghén, buổi sáng dậy cảm thấy mệt mỏi, hãy uống cốc nước lựu ép pha với mật ong, uống một lần trong ngày cho tác dụng rất tốt với triệu chứng trên. Vậy, chằng có lý do gì mà mẹ ăn lựu con bị nói lắp.
Nói ăn ốc mà con bị nhớt dãi có lẽ xuất phát từ một số trường hợp ăn ốc bị dị ứng, nổi mẩn hoặc tiêu chảy có thể gây ngộ độc thì mới phải kiêng ăn. Ốc có tính hàn, thành phần chủ yếu là đạm, mỡ, cacsbua hydrat, cancel, photpho, sắt, các vitamin B2, PP, A… giá trị dinh dưỡng không kém gì tôm cua. Đông y còn dùng ốc để chữa vàng da, phù thũng, bệnh gan, thủy đậu, trĩ, nhiễm trùng, thần kinh suy nhược…Thế nên, các món chế biến từ ốc không ngừng được sáng tạo để phát huy hết công dụng cho cơ thể.
Với các loại hoa quả, thực phẩm thường được coi là nóng thì bà bầu chỉ cần ăn ít đi là được. Ví như thịt chó không thích hợp với cơ thể bà mẹ mang thai thường chịu nóng kém, táo bón, khó ngủ, huyết áp cao, mẩn ngứa, mụn nhọt, nên hạn chế ăn. Còn động kinh chủ yếu là do di truyền hoặc bất đồng trong gen từ bố mẹ, thịt chó không có liên quan.
Bên cạnh đó, mỗi thực phẩm rau quả chứa loại dinh dưỡng khác nhau nên không nên ăn quá nhiều một loại hoa quả. Đơn cử như ăn nhãn nhiều thì lượng đường, năng lượng đủ nhưng không có protit, chất đạm cho bé nên mẹ dễ béo mà con lại nhỏ. Ngược lại, ăn lượng lớn thực phẩm con to quá đẻ sẽ khó. Vậy, bạn chỉ cần ăn uống đầy đủ, đa dạng, vừa phải sẽ có lợi cho cả mẹ và bé.
Theo Sức khỏe Gia đình
Tin tiêu điểm
Phiên bản để in
Quay lại
