Thư giãn - Trong những năm gần đây cà phê cappuccino đã trở thành một trong những thức uống cà phê phổ thông nhất trên toàn thế giới.

Cà phê cappuccino là một cách pha chế cà phê của Ý. Một ly cà phê cappuccino bao gồm ba phần đều nhau: cà phê espresso pha với một lượng nước gấp đôi (espresso lungo), sữa nóng và sữa sủi bọt. Để hoàn thiện khẩu vị, người ta thường rải lên trên tách cà phê cappuccino một ít bột ca cao và/hay bột quế. Trong các quán cà phê ở Ý, người đứng bán ở bar (barista) thường dùng khuông hay dùng thìa và bằng cách khuấy điệu nghệ trong lúc rắc bột để tạo thành các hình nghệ thuật (hình trái tim, đám mây, bướm,...).

Theo lệ thường cà phê cappuccino được phục vụ trong tách làm bằng đá hay sứ, có thành dầy và được hâm nóng trước. Ở quê hương của cà phê cappuccino, nước Ý, người ta gần như chỉ uống loại cà phê này vào lúc ăn sáng.

Địa chỉ tham khảo uống cappucino tại HN:

Cafe Nhân, 9 Láng Hạ

17 Hai Bà Trưng

Ton kin coffee, 35 Lê Đại Hành

Quán Đắng, 52 Huỳnh Thúc Kháng

Việt Việt - tổng hợp

• Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết này bằng cách gửi thư điện tử tới: editor@ebizmediavn.com

Phiên bản để in  Quay lại

Các tin mới hơn

         » "Củ ghét, củ thương"
         » Sắc đỏ của giọt dầu gấc
         » Kem Tràng Tiền
         » Những thực phẩm “điều khiển” tâm trạng
         » Ẩm thực giảm béo

Tin mới trang nhất

         » Vụ con đánh mẹ: "Cha đánh là để... chữa liệt cho bà"
         » Mang thai không nên mặc quần và trang điểm?
         » Những bà vợ thích buôn chuyện... "phòng the"
         » Britney Spears là "fan" của Becks
         » Bi kịch bỗng dưng thành... tỷ phú

Các tin cũ hơn

         » Mùa đông với mỳ Ý
         » Thưởng thức Sushi
         » Bánh gato cho Lễ Tình nhân
         » Nội trợ tết thời công nghệ
         » Những điều cần biết khi chọn rượu
         » Cá hấp ngày Tết
         » Những món ăn độc đáo ở Châu Á
         » Mùa đông, ăn gì cho đỡ rét?
         » 7 lý do để chọn thịt bò
         » Món quay: Có thể bạn chưa biết